한련초는 한련화와는 다른 풀입니다.
잎이나 줄기를 꺾으면 맑은 액이 나오고 시간이 지나면 까맣게 변해서
옛사람들은 한련초의 즙을 수염이나 머리칼을 까맣게 물들이는데 썼다고 합니다.
잎과 줄기에 뻣뻣한 털이 있으며, 잎겨드랑이마다 가지를 치는 성질이 있어 비스듬히 누워서 자라기도 합니다.
8 ~ 9월에 가지 끝과 줄기 끝에 사진과 같은 흰 꽃이 핀 후 까맣게 씨앗이 영급니다.
한련초는 맛이 달고 시며, 독성이 없어 장복하더라도 부작용이 없습니다.
한련초를 사용하는 방법은 생즙을 직접 사용하거나, 전초를 달이거나, 효소로 만들거나, 술을 담가 먹을 수 있습니다.
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